“孩子以前总是不认真吃早点,因为赶时间总是草草的随便吃点,还常常吃垃圾食品,为此我们很是担心。现在学校食堂建好了,孩子每天早上到学校食堂吃早点,我们家长也放心了,享受到营养餐这样的好政策,我们家长都非常高兴欣慰。”这是龙山小学五年级一名学生家长发出的感叹。
据了解,龙陵县2012年春季开始实施义务教育学校营养改善计划,2014年起县财政将学前教育纳入营养改善计划实施范围,主要采取企业供餐和食堂供餐两种模式。全县实施农村义务教育享受营养改善计划的学校共有129所,企业供餐学校有3所,即龙二中、龙山小学、白塔小学,其他义务教育阶段126所学校均为食堂供餐。
为促进全县学生营养改善计划健康运行,龙陵县政协于今年5月组织对全县学生营养改善计划实施情况进行了专题调研,并形成了专题报告,报送县委政府及相关部门。建议:提高认识,抓好责任体系建设。高度重视,认真履行主体责任,完善协调联动机制,努力构建“领导重视、责任分明、上下联动、齐抓共管”的工作格局。增加投入,改善学校供餐条件。注重学校食堂建设。把学校食堂建设当做营养改善计划实施的基础工作来抓,要统筹安排,科学规划新建校舍食堂,积极向上级争取项目和资金,配齐学校食堂所必备的硬件设施,为学生在校就餐提供基本和必要的保障条件。走出去学习,积极吸纳外地的经验,提升食堂供餐档次和质量。探索优良的供餐模式,加大维修改造薄弱食堂,切实消除安全隐患,为学生提供质量保证、品种多样、营养丰富的供餐服务。努力解决食堂从业人员工资待遇和食堂运行经费保障困难的问题。并逐步增加食堂从业人员的报酬,进一步激发其工作热情和积极性,更好地服务于营养改善计划。强化措施,加强食品安全监管。狠抓常规管理制度落实。建立健全学校食堂食品安全管理制度,全程跟踪监管采购、储存、加工、制作、消毒、保洁、留样等环节。加强日常巡查检查力度。定期组织开展环境卫生、食品安全自查自纠,保证学校食堂干净整洁。组织学生开展食品安全应急演练,增强广大师生食品安全风险防范意识。加强宣传,确保工作健康有序开展。充分利用各种媒体,向全社会准确、深入宣传这项惠民政策。科学制定营养食谱。加强对营养改善计划实施的督促指导,指导学校制定更加符合实际的营养食谱,达到营养均衡。强化跟踪监测。开展学生营养健康状况监测评估,建立学生健康档案,为提升供餐效果、指导配餐工作提供参考依据。
在相关部门的共同努力下,2018年9月新学期开学,龙山小学、白塔小学学生食堂建成运营,开始从原来的企业供餐转为食堂供餐,为在校学生提供早餐,该方式受到了广大学生、家长的广泛好评。