咖叶在怒江岸边随风起伏，烘焙后的咖啡豆香气漫过潞江坝的山野。这缕飘向全国的醇香背后，是保山市政协五年来持续深耕小粒咖啡产业的履职足迹。五届保山市政协锚定小粒咖啡产业振兴目标，一年接续一年攻坚，以踏遍山野的调研、直击痛点的建言、扎根田间的协商议事，见证一颗咖啡豆从“藏在深山”到“香飘海内外”的精彩蝶变。
踏遍山野察痛点
一杯醇香小粒咖啡，根基扎在滇西沃土。保山小粒咖啡品质出众，1958年获评伦敦国际咖啡品尝会一等品，1993年斩获布鲁塞尔尤里卡金奖，是国内唯一斩获世界金奖的咖啡产品。但曾经手握金字招牌的保山咖啡，长期面临优豆难以优价的困境：种植布局零散、品种混杂，加工主体规模偏小，产业链条短，区域品牌合力不足。
知痛点方能献良策。五届市政协自2022年履职以来，委员把调研阵地搬进咖啡园、初加工厂与咖农家，在一线倾听诉求，累计提交17件咖啡产业相关提案，建言贯穿“从种子到杯子”全产业链。杨竹委员立足企业市场实践，建议优化基地布局，做强龙头原料基地，打通精品咖啡直达一线消费市场的渠道；李丽红委员聚焦加工短板，呼吁加大鲜果初加工设施扶持，推广节水水洗工艺，降低中小企业环保成本。委员们还提出推动咖啡向海拔千米以上黄金适生区集聚，组建市级产业专班、设立咖啡研究院，布局线下体验终端，打造咖啡研学文旅线路等建议。
带着泥土气息的提案得到市委、市政府吸纳。市级咖啡产业专班组建落地，《关于推动保山小粒咖啡产业高质量发展的意见》印发实施，明确“十个一”任务与2035年发展目标。96项全产业链地方标准陆续出台，6500平方米咖啡专业检测实验室投入使用，21家企业获准使用地理标志专用标志，委员的“金点子”转化为产业升级的“金钥匙”。
院坝协商到田畴
产业兴，最终要看咖农富不富。全市五万多名咖农是产业根基，如何让群众共享增值收益，是市政协履职的着力点。市政协把协商议事会开到村寨庭院，把话语权交给基层群众，依托院坝协商破解田间难题。
2022年，隆阳区政协在潞江镇新寨村召开协商会，咖农施忠相道出难题：水洗加工能提升豆质、抬高售价，但散户自行加工难以达标污水处理要求。各方充分协商后，确定建设标准化集中初加工厂。560万元沪滇帮扶资金迅速落地，一座年加工5000吨鲜果的加工厂建成投产。集中水洗模式缓解环保压力，统一提升生豆品质，咖啡豆每公斤售价增加2元以上，每年带动当地咖农增收千万元。
2024年，隆阳区政协再以院坝协商聚焦品种改良、低产园改造。咖农屠加能算了一笔增收账，经过标准化改造，一亩咖啡产值由3000多元提升至8800元，精细管护下有望突破万元。2023年市政协组织的界别协商会上，杨赵心委员提出，精品化是保山咖啡突围的必由之路。会议形成五项共识，围绕精品种植、利益联结、交易平台、产业保险等建言，为党委决策提供重要参考。
全会资政聚合力
市政协全会联组协商发言，是委员集中建言、凝聚共识的重要平台，咖啡产业多次成为大会协商议题。杨赵心委员在发言中直指本地加工企业体量不大、精深加工薄弱、地理标志运用不足等短板，建议培育本土龙头、搭建产业平台、深化三产融合。
李丽红委员连续在全会上聚焦加工环节，提出健全全链条标准，规范市场秩序，遏制低价恶性竞争，加快鲜果节水加工技术研发，推广集中式治污设施，破解耗水多、治污成本高的痛点。委员发言直击堵点、建议务实，得到党政领导重视，推动全产业链示范基地建设、加工节水技改等工作落地。
民意赋能拓新途
好咖啡既要种得好，更要讲得好。市政协调研发现，保山小粒咖啡品质突出，但历史文脉挖掘不够，本土故事传播不足，品牌各自为战，文化赋能空间广阔。
一批社情民意信息直达决策层，建议深挖梁金山引种咖啡的历史渊源，推动咖啡文化与侨乡文化、善洲精神融合；统筹做强“保山小粒咖啡”区域公共品牌，依托本地院校培育咖啡品鉴、文旅讲解人才。一系列建议落地见效，“有你必咖”IP打造完成，连续三年向保山籍大学新生寄送咖啡礼包，累计发放6万余份。国际精品咖啡产业大会、冲煮大赛落地保山，咖啡文化“六进”活动广泛开展，央视多档栏目宣传报道，高黎贡山的咖啡香走出滇西，走向全国。
如今，保山咖啡精品率提升至75%，精深加工率达90%，两项指标位居全省前列。全市建成咖啡庄园34个，新寨村年接待游客超21万人次，村民人均可支配收入突破3万元。从一粒种子到一杯醇香，从深山庄园到广阔市场，保山小粒咖啡的蝶变路上，处处留下政协委员奔走协商的身影。
一粒咖啡豆，一条振兴链；小特产，大有可为。新征程上，保山市政协将持续聚焦咖啡产业高质量发展，以精准协商、深度资政助力全产业链提档升级，对照2035年规划目标持续发力，让保山小粒咖啡的芬芳飘向更远山海。
